Gordon Ramsay jedan je od najpoznatijih i najslavnijih kuhara na planeti, a pobrinuo se za zgrtanje bogatstva na malim ekranima s popularnim serijama poput Paklene kuhinje kako bi učvrstio svoje mjesto u modernoj pop kulturi. Usput je upotrijebio mnogo uvreda i bio je inspiracija za mnoge memeove.
Ramsay's Hell's Kitchen predstavlja talentirane kuhare iz svih krajeva koji se natječu za poželjan nastup u restoranu Ramsay, ali unatoč njihovim talentima, postoje neke stvari koje se događaju iza kulisa koje bi pokazale da Gordon nije impresioniran ovime kuhari donose na stol.
Pogledajmo dublje Hell’s Kitchen i vidimo zašto bi Gordon Ramsay uopće mogao misliti da su njegovi natjecatelji loši.
Pomoćna ekipa održava vlak
Jedan od najboljih aspekata Hell's Kitchena je promatranje mlađih kuhara kako rade u restoranu uživo kako bi testirali svoju hrabrost, a kao što su obožavatelji vidjeli u emisiji, stvari mogu postati krajnje kaotične kad je žurba na.
Sada, iako natjecatelji u showu imaju iskustva, Gordon očito misli da oni nemaju ono što je potrebno da sami obave posao. Zbog toga je odabrao pomoćnu ekipu koja će ga čekati kako bi osigurala da posjetitelji restorana dobiju narudžbe na vrijeme.
Tijekom AMA-e na Redditu, bivši natjecatelj Kevin Cottle bio je presretan da izbaci prljavštinu na ono što se stvarno događa u najkaotičnijim trenucima u restoranu. Ispostavilo se da postoje rezervni kuhari spremni i voljni osigurati da jela koja stignu do kupaca budu najviše kvalitete.
Cottle bi rekao Redditu, “Postoji pomoćna kuharska ekipa koja kuha. Jeste li ikada vidjeli kada nas je sve natjerao da odemo, a otraga su bile perilice posuđa koje su sve čistile? da Uvijek postoji pomoćna ekipa.”
Ono što je doista impresivno ovdje je da se ove ruke pomoći nekako mogu uklopiti i jedva da ih ljudi koji gledaju seriju kod kuće jedva primijete. Zapravo, ovi bi radnici mogli proći potpuno nezapaženo od strane ljudi koji čekaju svoje obroke, jer su vjerojatno zauzeti razgovorom i uživanjem u televizijskoj emisiji.
Kuhari su dobri, ali ne previše
S obzirom na to da su pojedinci u emisiji očito dovoljno dobri da budu na televiziji, neki bi se ljudi zapitali zašto bi Gordon trebao osigurati pomoćni tim koji bi im pomogao da obave svoj posao. Pa, kuhari koji uđu u emisiju dobri su sami po sebi, ali ne uspiju svi najbolji.
Bilo je nekoliko bivših natjecatelja koji su progovorili o procesu ulaska u show, i iako postoji hrpa intervjua, jedina stvar koju nisu morali raditi je kuhati! Tako je, ovaj poznati kuharski show čak i ne zahtijeva od natjecatelja da pokažu što znaju prije ulaska u show.
Ono što producenti traže je netko tko ima osobnost koja radi pred kamerama. Ariel Malone razgovarao je s Delishom o procesu intervjua, ističući da osobnost ovdje dolazi u obzir.
Rekla bi: "Tijekom intervjua pred kamerom, pitanja su bila više situacijska, poput 'ako ste u kuhinji i netko vas opeče, kako ćete odgovoriti?' Oni žele dojam vaše osobnosti - ili ako ste mrtva riba bez ikakve osobnosti."
Zanimljivo je vidjeti proces na djelu ovdje. Iako nedvojbeno postoje bolji kuhari koji bi mogli dospjeti u emisiju, mreža je daleko više zainteresirana za stvaranje uvjerljive serije sa zanimljivim osobnostima. Dakle, s procesom odabira koji naglašava osobnost umjesto talenta, neki bi mogli razumjeti zašto Gordon Ramsay treba imati neke planove za nepredviđene situacije na setu.
Unatoč nedostatku prethodnog kuhanja, mreža ipak osigurava da natjecatelji srede svoje stvari prije nego što uđu u show. Bivša natjecateljica Carrie Keep rekla je D Magazinu da su, između ostalog, provjere prošlosti i procjene mentalnog zdravlja također obavljene prije nego što je dobila ulogu u showu.
Gordon se pobrine da provjeri njihov ego
Jednom u emisiji natjecatelji imaju priliku pokazati Gordonu Ramsayju da mogu izdržati u kuhinji, i unatoč tome što ih rezervni tim spašava, neki od natjecatelja pokazuju oholost koja Gordona izluđuje.
Otvarao bi se za Entertainment Weekly o tome, i to je dalo uvid u to zašto ima niže mišljenje o nekim natjecateljima nego što bi se očekivalo.
Ramsay bi rekao: "Najveći problem sa stajališta kuhara je što svi misle da znaju kuhati jer su bili domaćini večere."
Ovaj je citat znakovit jer pokazuje da Ramsay priznaje njihove sposobnosti, ali se također brine da ih sruši nekoliko puta jer je vođenje kuhinje potpuno drugačija igra s loptom. Hvala bogu na pomoćnoj ekipi jer bi se stvari mogle brzo raspetljati na setu!
